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仔細碳培茶香濃烈

由清代舉人林鳳池從大陸將青心烏龍品種傳入台灣並依安溪古法制作,以鹿谷鄉凍頂地區為台地最先。 春、冬天生長的茶葉,精選手采一心二葉,以慢火方式仔細烘焙完成。烘培後有強悍芬芳,水色蜜轉虎魄、 湯質醇厚、甘潤耐泡、入口香甜、後韻甚強,擁有活性,是碳培茶之極品。 以軟枝烏龍制作之凍頂茶精致後很耐儲存,有愈存愈佳之說。特點是香味濃烈的熟果花香。


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