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 【沁意】三峽自然栽培!手採碧螺春綠茶(50g)

台灣頂級手工嫩採!三峽自然栽培“碧螺春綠茶”

產自台灣北部的三峽茶區,以無農藥自然農法栽種,於春天手工嫩採的限量碧螺春茶,屬於不發酵之綠茶類,不需揉捻的碧螺春綠茶,出現不槼則的長條狀且略帶白毫的芽尖綠茶……蔥綠鮮活出現螺旋狀的美好姿態,沖泡時散發清爽花香的甘醇厚味,充滿活性的新鮮口感……其中富含兒茶素與健康成份,更是美顏天然茶飲,又稱LV級台灣綠茶!

【沁意】三峽自然栽培!手採碧螺春綠茶(50g)

白毫顯出的頂級嫩採“青心柑仔綠茶”
栽種在台灣三峽茶區的碧螺春茶,是采用“青心柑仔”(別號:柑仔)的品種制成的台灣綠茶,屬於小葉早生種,葉呈卵形、葉形如弧狀、葉肉稍厚、葉質軟滑,富靈活性,葉色濃綠有光澤,幼葉呈淡紫紅色,幼芽大小中等、茸毛稍多。
手工嫩採的青心柑仔制成不發酵的綠茶後,茶乾外形呈緊結條索狀,茶乾顏色濃綠中帶有些許的鮮葉以及顯明的白毫,茶水出現淡淡的黃綠色且透亮者為佳,帶有淡淡的蔬菜香與豆香,滋味鮮爽甘醇。

中國十大名茶之一
“洞庭碧螺春,茶香百裡醉。”碧螺春茶為中國十大名茶之一,產於姑蘇吳縣東洞庭山。東洞庭山又名東山,是姑蘇伸向太湖的一個半島,這裡綠樹成蔭,花香鳥語,一派江南娟秀風光。且土質微酸疏松、氣候潮濕,合適茶樹生長。碧螺春茶曆史悠長,自古以來就是茶中珍品,唐朝茶聖陸羽在《茶經》中這樣寫道:“洞庭出名茶, 形曲、色玉、香蘭 、味甘”,可能說的就是碧螺春。如風花般輕快,復蓋著白毫的茶葉,有微微的花香。
淡淡的甘醇仿佛高級的甘露水一般。原產於姑蘇太湖湖畔的洞庭山。碧螺春這個名稱是康熙皇帝順路來此,深受茶香的打動而命名的。


嚇煞人香的LV級台灣綠茶
嚇煞人香的碧螺春,流傳到台灣後,在三峽茶區以“青心柑杍”品種栽種,為台灣最首要之綠茶產地,所產的碧螺春,可以說是台灣的“綠茶LV”,是綠茶的極品。

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槼格
品名:碧螺春綠茶
成份:綠茶 
產地:台灣三峽
重量:50g
單品形態:散茶
包裝方式:真空包+紙盒
保存期限:二年
使用方式:
(1) 熱泡:將茶葉約5g置入茶壺中,倒入熱水200cc 約75-80度C,浸泡後倒出:第1泡至第3泡浸泡時間約90秒,第4泡之後每一次增添20秒,約可沖泡五次。(※條索狀的綠茶較為澎鬆,沒有磅秤時,置入茶壺量約為容器的1/2)
(2) 冷泡:將茶葉約5g投入常溫冷水約500ml,以低溫冷藏約4至6小時,可放置冰箱約2天。如果放置室溫浸泡,可縮短浸泡時間,約1-2小時,待茶水變色便可。 (※使用更大容量的茶器,請按照茶水比例自行增減。)
注意事項:開封後請儘速取用,請封緊袋口防止茶葉受潮變質,請放置於陰涼干燥處,或密封後放在冰箱冷藏可延長保鮮時間。

 

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