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▲獨家研發獲全國‘特等獎’- 【渥垛賞】麝香蜜咖啡豆
•國內開創自行研發出的高品質【麝香蜜咖啡豆】為了留念他的父親故取名‘渥垛賞’（ALL TO SON - 日語父親的意思）
•原是經麝香貓消化道排出的咖啡豆，有股重發酵的濃烈風味
•咖啡教父張景科立異使用‘消化益菌’對於咖啡豆的影響，找到益菌品種。
•添加發酵十五天的稱蜜處理，勝利模擬麝香產出咖啡酵素，風味濃烈、低調華美，頗具野性。
▲【山海觀咖啡莊園】，位於雲林古坑“華山”頂端，咫尺風景壯闊宏觀，得天獨厚的咖啡栽種環境，種出
品質傲人、出類拔萃的咖啡。
▲【山海觀咖啡莊園】全系列的咖啡
• 園主傳承自其父祖輩從日據時期流傳下來的咖啡烘焙技術，不斷延續立異、研發，終於勝利的開發了全系列的咖啡產品
將道地的台灣特有咖啡香 施展得不遺余力。
▲曆史的見證 - 從祖父、父親到兒子三代一脈相傳的咖啡故事
▲‘咖啡教父’張景科先生終生投入台灣咖啡產品的立異研發，提升咖啡的品質、拓展咖啡的附加價值，不遺
余力在國際上推行，促進台灣咖啡在國際的知名度，因而贏得台灣‘咖啡教父’的美譽。
▲【山海觀咖啡莊園】位於海拔750公尺，年均溫18至25度C，遲早溫差大，生態豐厚多樣，孕育無窮生機
所以才能種出與眾不同的咖啡豆
•【山海觀莊園】的咖啡灌注了華山的靈與秀，賦與了獨特的生命力，每一一杯咖啡喝起來口感都尤其巂永、綿長，讓人意
猶未盡。
▲【山海觀咖啡莊園】所使用荷苞山優質的咖啡豆制作，粒粒豐滿、肌理豐盈。
▲張景科的咖啡從去皮、發酵、日曬、脫殼、拋光、分級、烘培，控管流程、研發、立異皆親身秉承安全、衛
生的原則與堅持完成，造就古坑台灣咖啡好豆，為雲林古坑最具特點的伴手禮。
•他說好的頂級咖啡豆，散發出來的香氣聞起來可是會醉人的！
▲【山海觀】的咖啡立名國際，連咖啡大國【宏都拉斯】副總統-雷耶斯都說讚！
•【山海觀】的麝香咖啡豆立名國際，獲邀遠赴【宏都拉斯】技術轉移
▲榮獲行政院農糧署【生豆評鑑特等獎】的山海觀【渥垛賞麝香蜜咖啡豆】
•咖啡教父張景科說：“得獎的就是這罐喔!”
•咖啡教父張景科自信滿滿的說：“為何我的咖啡豆毫不輸進口貨 !” 咖啡誰都會做，除了了三道洗生豆、脫皮後【發
酵技術】才是致勝的祕密！
▲ 張景科的【多桑咖啡】引發熱鬧泛博的回響
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