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屬於輕發酵、無焙火的奇萊山高山烏龍茶，制作工序中，尤其使用低溫真空烘焙機器制作，此技術能保留住細致文雅的蘭花香氣與新鮮的青草芬芳，值得一提，此茶品‘香氣的重量’最為細致與輕快，需要加緊時間於出湯時細細品茗，正所謂‘雲養之茶，能解千年之渴’

茶葉品種：青心烏龍
發酵程度: ●○○○○
焙火程度: ○○○○○

沖泡方式：

1.置入約五分之一的茶量後，注入
‘100度c水溫’沖泡
2.第一道茶湯，浸泡60秒
3.第二道茶湯，浸泡30秒
4.第三道茶湯，浸泡60秒
5.第四道茶湯後，每一泡時間延長30秒，共可沖泡5次以上

養分標示(Nutrition Labeling)10g茶葉+150c.c.開水沖泡測試茶湯養分成份
熱量/Calones………………...1.0大卡(Kca)
蛋白質/Protein………………...0.1公克(g)
脂肪/Fat……………………………...0公克(g)
飽以及脂肪/Saturated Fat……….0公克(g)
反式脂肪/Trans Fat……………...0公克(g)
碳水化合物/Carbohydrate..0.1公克(g)
鈉/Sodium...........................0.3毫克(mg)
咖啡因/Caffeine.............<100毫克(mg)

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