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＊╮魚池紅茶的高貴身世╭＊
1925年，日人引進印度阿薩姆等品種紅茶於魚池鄉栽種，從此開啟魚池紅茶產業的發展。由於盆地地形、高穩定的全年溫溼度、600~800公尺的海拔高度，和坡向多變與土壤等得天獨厚的地輿環境，讓魚池具備了產製高級紅茶的絕佳前提：它不但與錫蘭、大吉嶺紅茶齊名，亦曾經於倫敦茶葉拍賣場名列頂級，更是當時進共日本天皇的御用珍品，為魚池及日越潭地區締造出一段享譽國際的風華歲月。
＊╮香茶巷４０號╭＊
“香茶巷４０號”是“香山農場”紅茶品牌 的名稱，也是真實存在的一個處所：南投縣魚池鄉新城村香茶巷40號。它是老茶農許堂坤先生，在見證過紅茶的昌盛與沒落，仍堅持以密意、用辛勞所培植耕種的紅茶天地。目前“香茶巷４０號”系列中，有“台茶8號紅茶”、“台茶18號紅玉紅茶”、“台灣山茶”、“阿薩姆紅茶”結合當地特殊良好氣候、土壤、純手工手摘的養育情感，也塑造出“香茶巷４０號”的人文品牌。
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