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 本產品采用台灣省產紫紅色的甜菜根,透過最新‘常溫干燥技術’,完全保存了甜菜根有效成份的活性。甜菜根性喜冷涼,不耐暑熱,生育適溫15~20度,夏季本省高涼地較合適栽培,種植時代:平地10~11月,高冷地3~4月為撥種適期。栽培土質以肥饒適潤之土壤或砂質土為佳,秋冬本省雲嘉地區為主要產區,排水及日照需優良,生育期水份補給要足量,忌干旱缺水,甜菜根在台灣是盛產於冬天。

 


甜菜根簡介

甜菜根,又名根甜菜、紅菜頭、根菾菜,英文名beetroot,藜科(Chenopiodiaceae),甜菜屬,為本屬植物甜菜(菾菜)的變種。二年生草本。肉質根呈球形或橢圓形、扁圓形、紡錘形,紫紅色。葉長圓形或近三角形,濃綠或赤紅色,葉柄與葉脈紫紅色。穗狀花序,花白色。果實互相連生成球形。種子小,腎形,褐色。肉質根作蔬菜,葉作飼料。原產地中海沿岸,中國有少許栽培,多用來榨制沙糖。甜菜根味甘,性平微涼。

※甜菜根中擁有自然紅色維生素B12以及優質的鐵質。
※甜菜根含有豐厚的鉀、磷、鈉、鐵、鎂、糖分以及維生素A、B、C和B8(Biotin)。
※膽鹼的逐日建議攝取量是男性550毫克,女性425毫克
【天然磨坊】甜菜根粉(300g/盒)


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